ตั้งน้ำให้เดือด แล้วลดไฟลงให้น้ำร้อนนิ่ง แล้วก็ปั้นลูกชิ้นลงไป (จะปั้นลูกกลมหรือลูกแบนแล้วแต่ชอบ) ต้มจนลูกชิ้นสุกลอยขึ้นมา ตักลูกชิ้นขึ้นมาใส่ในน้ำเย็นจัด

แน่นอนว่าการเพิ่มสารกันบูดลงในลูกชิ้นหมู คือปัญหาใหญ่ที่หลายคนกังวลเพราะหากได้รับเข้าไปในปริมาณมาก ก็จะทำให้เกิดการสะสมและมีผลเสียต่อร่างกายตามมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบกรองของเสียที่ต้องทำงานหนักเพื่อขับสารกันบูดออกจากร่างกาย จนอาจทำให้เกิดภาวะความดันโลหิตสูง อีกทั้งสารเบนซีนในสารกันบูด ยังเป็นสาเหตุสำคัญของโรคมะเร็งและโรคความจำเสื่อมอีกด้วย ดังนั้นจึงควรเลือกลูกชิ้นหมูที่ไม่ใส่สารกันบูด เพื่อความปลอดภัยและช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพนะครับ

รองพื้น, ผลิตภัณฑ์ทําความสะอาดผิวหน้า, น้ำตบ

     • มาทำน้ำปรุงรสลูกชิ้นกันก่อน ใส่น้ำเย็นจัดผสมกับซีอิ๊วขาว

เปิดสูตรตั้งราคาเบเกอรีไม่ให้ขาดทุน คำนวณต้นทุน-กำไรแบบมืออาชีพ

ส่วนผสม แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาอินทรี

Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the greatest YouTube knowledge and ลูกชิ้นหมูย่าง our newest capabilities. Find out more

– เพราะใช้เวลาในการปั่นนานกว่าเนื้อหมูจะเนียนดี การใส่น้ำแข็งระหว่างปั่นจะช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิของส่วนผสมขณะปั่น

ทั้งเนื้อ หมู ไก่ และ ซีฟู้ด อีกทั้งยังสามารถวางหม้อสำหรับอุ่นซุปไว้บนตะแกรงได้อีกด้วย แค่ใส่ถ่านชารโคลและวางเนื้อหมักเพียงไม่กี่นาทีก็จะได้บาร์บีคิวแสนอร่อยหอมกลิ่นถ่านไม้อ่อน ๆ กินแกล้มกับเครื่องดื่มเย็น ๆ เติมเต็มเวลาดี ๆ

เลือกลูกชิ้นหมูจากแบรนด์ที่ได้รับความนิยม

เลือกหมูยออุบลสะอาด ผลิตใหม่ทุกวัน และไม่ใส่สารกันบูด

ครัวพิศพิไล

ร้านแม่เล็กเป็นอีกเจ้าที่มีหมูรสชาติเข้มข้น และมีกลิ่นหอมของพริกไทยดำ โดยทางร้านได้คัดสรรหมูคุณภาพดี สด สะอาด เพื่อนำมาทำเป็นหมูยอสูตรเด็ดแบบดั้งเดิมจากจังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งจะมีเนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง ดังนั้นไม่ว่าจะนำไปทำเมนูอะไร รับรองได้เลยว่าอร่อยถูกปากทุกคนในบ้านแน่นอน หรือถ้าหากจะนำมารับประทานเล่นเป็นของว่าง เพียงแค่นำเข้าไมโครเวฟก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ ถือว่าเป็นหมูยอที่ทั้งอร่อย สะอาด และรับประทานง่ายอีกด้วย

ดูวิธีทำ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาอินทรี เพิ่มเติมคลิก